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Alternanza di gamberi rossi, primule e levistico, germogli di campo conditi con
battuto di maggiorana e aneto
Tortelli girati a mano farciti con ricotta di malga padellati con asparagi selvatici
e serviti con delicata di zucchine e menta
Connubio di tenere scottadito di agnello e saporito cosciotto al forno, primizie
dell'orto saltate alle erbe
Tortino morbido di mele, frutti rossi saute' e gelato alla crema
Pranzo : € 65,00 per persona Vini in accompagnamento, acque e caffè inclusi
Pacchetto " Pasqua 2013" | A partire da € 151,00 per persona
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