Das Team

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Das Team von Castello Dal Pozzo

Tradition, Leidenschaft und Professionalität – die Menschen hinter unserer besonderen Gastfreundschaft

Obwohl Castello Dal Pozzo ein familiengeführtes Haus ist, basiert das Management auf professionellen Unternehmensstandards.

Hochqualifizierte Mitarbeiter und die visionäre Leitung der Familie Dal Pozzo prägen den Charakter und die Identität des Anwesens – entscheidend für sein kontinuierliches Wachstum als Spitzenbetrieb der Luxus-Hotellerie.

Heute liegt das Eigentum in den Händen der drei Brüder Oberto, Vittorio und Cassiano Dal Pozzo, während das operative Management des Resorts von Aimone Dal Pozzo, Sohn von Cassiano, geleitet wird.

Ihm zur Seite steht seine Schwester Guendalina Dal Pozzo als Sales & International Marketing Manager.

Familie Dal Pozzo

Cassiano Dal Pozzo

Chairman

Einblicke in Castello Dal Pozzo

Lieblingszimmer: 304 – das Herz des Palazzo: elegant, gemütlich, luxuriös
Lieblingsgericht: „Ottone’s Ei“ – schlichter Geschmack mit 1.000 Jahren Geschichte
Lieblingsjahreszeit: Herbst – klare Luft, sanfte und doch kontrastreiche Farben
Liebster Tagesmoment: Aperitif unter den alten Platanen des Dan Garden Lounge, Auftakt zu einem großartigen Dinner im Le Fief
Schönste Erinnerung: Die Wiedergeburt des gesamten Anwesens – Schloss, Palazzo und Scuderie

Nicki Dal Pozzo d’Annone

Honorary Vice President

Einblicke in Castello Dal Pozzo

Lieblingszimmer: Queen Superior Barbara im Schloss
Lieblingsgericht: Foie-gras-Duo – Terrine mit Pantelleria-Passito und gebratene Medaillon mit Rosmarin
Lieblingsjahreszeit: Frühling mit den ersten Schneeglöckchen
Liebster Tagesmoment: Aperitif auf der Terrasse des Lounge Bars oder im Dan Garden Lounge
Schönste Erinnerung: Als mein Sohn Aimone 2010 als bester Jung-Hotelier ausgezeichnet wurde

Aimone Dal Pozzo d’Annone

Chief Executive Officer

Einblicke in Castello Dal Pozzo

Lieblingszimmer: 404 im Palazzo – ein Zimmer mit Aussicht
Lieblingsgericht: Spaghetti Cavalier Cocco mit Hummer, Zucchini-Julienne und Limettenschale
Lieblingsjahreszeit: Frühling – wenn alles Farbe bekommt
Liebster Tagesmoment: Das Licht und die Ruhe beim Sonnenuntergang
Schönste Erinnerung: Jedes Jahr, wenn wir zur Saisoneröffnung das Leben in das Castello zurückbringen

Guendalina Dal Pozzo d’Annone

Sales & International Marketing Manager

Einblicke in Castello Dal Pozzo

Lieblingszimmer: Natürlich die Suite Guendalina – mein Kindheitszimmer mit Empore und unglaublichem Seeblick
Lieblingsgericht: Das Rindfleisch im Dan Garden Lounge – zum Fingerlecken gut
Lieblingsjahreszeit: Herbst – golden, elegant und nostalgisch
Liebster Tagesmoment: Der Sonnenaufgang mit einer Tasse Kaffee, den See betrachtend, voller Vorfreude auf den neuen Tag
Schönste Erinnerung: Jede wichtige Etappe meines Lebens fand hier statt – und für viele unserer Gäste ist es genauso

Gastfreundschaft & Empfang

Giovanni Malcotti

Business Development Manager

Einblicke in Castello Dal Pozzo

Lieblingszimmer: Die Deluxe-Zimmer im Palazzo – raffiniert und einladend.
Lieblingsgericht: Rinderfilet mit Pilzen – hervorragende Zutaten und eine schlichte Zubereitung vereinen sich zu einem besonders köstlichen Gericht.
Lieblingsjahreszeit: Frühling – wenn alles neu erwacht und die Saison beginnt.
Liebster Tagesmoment: Jeder Moment des Tages bietet etwas Besonderes, das man genießen kann.
Schönste Erinnerung: Als wir die ersten Erfolge sahen – das Ergebnis der gemeinsamen Arbeit des gesamten Teams.

Mary Trimarchi

Front Office Manager

Einblicke in Castello Dal Pozzo

Lieblingszimmer: 305 im Palazzo – großzügig und farblich harmonisch
Lieblingsgericht: Don Cassianos Küchlein – ein köstlicher Klassiker
Lieblingsjahreszeit: September – voller Events und Hochzeiten
Liebster Tagesmoment: Der ruhige, friedliche Morgen
Schönste Erinnerung: Die vielen besonderen Momente mit dem Team

Angela Campodonico

Administration Manager

Einblicke in Castello Dal Pozzo

Lieblingszimmer: Suite 1602 in den Scuderie
Lieblingsgericht: Foie-gras-Duo mit Passito-Terrine und Rosmarin-Scaloppina
Lieblingsjahreszeit: Frühling
Liebster Tagesmoment: Der Sonnenaufgang – Himmel und Erde in Farben getaucht
Schönste Erinnerung: Die Schlossführung mit Aldo vom Empfangsteam
Im Team seit: 2013

Lorena Brandalese

Executive Housekeeper

Einblicke in Castello Dal Pozzo

Lieblingszimmer: 1601 – mit Kassettendecke und lebhaften Farben
Lieblingsgericht: Carnaroli-Risotto mit Olivenöl, Jakobsmuscheln und Zitrus-Scampi
Lieblingsjahreszeit: Frühling – das Erwachen der Natur
Liebster Tagesmoment: Jeder – schon beim Ankommen durchströmt mich Frieden
Schönste Erinnerung: Mein erster Arbeitstag – ich dachte: „Das schaffe ich nie!“ Heute bin ich Housekeeping-Chefin
Im Team seit: 2017

Stefano Faraone

Event Manager

Einblicke in Castello Dal Pozzo

Lieblingszimmer: Suite Virginia – geschichtsträchtig und mit Panoramablick
Lieblingsgericht: Risotto mit Blaubeeren, Bra-Wurst, Raschera-Käse und Gemüsegarten
Lieblingsjahreszeit: Frühling – blühende Natur und betörender Duft
Liebster Tagesmoment: Sonnenuntergang und Abenddämmerung
Schönste Erinnerung: Der Abschied unserer Gäste – ihr glücklicher Blick ist unbezahlbar
Im Team seit: 2011

Kulinarik & Erlebnisse

Enrico Bazzanella

Executive Chef

Einblicke in Castello Dal Pozzo

Lieblingszimmer: Wellness Suite 203 im Palazzo
Lieblingsgericht: Kalbskotelett „alla milanese“ – natürlich in geklärter Butter gebraten
Lieblingsjahreszeit: Frühling
Schönste Erinnerung: Die vielen Komplimente für unsere Küche
Im Team seit: 2013

Roberto Manzoni

Maître d’Hotel

Einblicke in Castello Dal Pozzo

Lieblingszimmer: Suite 604 – wegen ihrer sanften, behaglichen Farben, der atemberaubenden Aussicht und des warmen Parkettbodens, der auch Haustiere willkommen heißt.
Lieblingsgericht: Wachtel aus dem Menü „Suggestioni“ – ein komplexes Gericht mit zwei Zubereitungsarten, bei dem Topinambur und Spargel perfekt harmonieren. Ideal in Kombination mit Derthona Timorasso.
Lieblingsjahreszeit: Herbst – eine magische Zeit des Wandels, in der die Natur zur Ruhe kommt und sich erneuert. Die Luft trägt Noten von Most, und die Erde schenkt ihre intensivsten Früchte.
Liebster Tagesmoment: Die Eröffnung des Speisesaals zum Abendessen, wenn wir die Gäste mit einem Lächeln empfangen, das stets erwidert wird.
Schönste Erinnerung: Ich fand mich in der englischen Landschaft wieder, nur einen Schritt vom Lago Maggiore entfernt!

Ehrengäste des Empfangs

Piero, Kona & Wilma

Honorary Welcome Manager

Einblicke in Castello Dal Pozzo

Lieblingszimmer: Die mit Parkett – da sind auch wir willkommen!
Lieblingsgericht: Reis vom Küchenchef mit einem Hauch Thunfisch, Burger oder andere Leckereien
Lieblingsjahreszeit: Wenn das Hotel geöffnet ist – da gibt’s jede Menge Streicheleinheiten
Liebster Tagesmoment: Gassigehen im Park – morgens mit Rehen ist’s am spannendsten
Schönste Erinnerung: Unser erster Tag – und man sagt, Hundeleben sei hart…
Im Team seit: 2019

Mitgliedschaften

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